Mach die Welt zu deinem Grillplatz
Strand, See, Berg, Balkon oder mitten im Nirgendwo – dieser Grill kommt mit. Von St. Peter-Ording bis in die Alpen macht er dir Feuer unterm Hintern. Und wenn du satt bist: zack, ab in die Geschirrspülmaschine. Sauber. Einfach. Gut.
Die beste Art
Kohle zu verbrennen
Für kurze Zeit
199 €
statt 229 €
199 €statt 229 €inkl. Mehrwertsteuer
Lieferumfang
- Edelstahl Grill
- Griffband nach Wahl
- Transportkarton
Features
- Entwickelt und hergestellt in Deutschland
- portabel
- spülmaschinengeeignet
- 5,97 kg
Weitere Infos
- Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands
- Lieferung innerhalb von 7 Tagen (DE)
Griffband wählen
Wichtig 1
Rostbeschaffenheit
Zu den Dingen, die einen vollwertigen Grill ausmachen, gehört definitiv der Rost. Nicht der, der gerne an Metallen nagt. Gemeint, ist der, der das Gargut trägt. Die Metallstäbe dieses Rostes müssen aus Edelstahl sein, damit sie nicht rosten, sie müssen massiv sein, damit sie sich nicht so leicht verziehen und die schlechte Wärmeleitfähigkeit von Edelstahl ein bisschen ausgleichen.
Wichtig 2
Reinigungsfähigkeit
Niemand bekommt die Grillstäbe wirklich sauber, wenn sie – wie üblich – zu einem Verbund aus Senkrechten und Waagerechten zusammengeschweißt wurden. Der Brei aus Öl, Fett, Ruß, Essensresten und wer weiß, was noch alles (wir möchten es nicht wissen), der sich hartnäckig an den Nahtstellen festbeißt, gehört da einfach nicht hin. Also: keine Nahtstellen! Da die Stäbe einzeln entnehmbar sind, kann man sie nach dem Abkühlen mühelos im Geschirrspüler reinigen.
Wichtig 3
Hitzesteuerung
Ein Feuerrost, der von unten belüftet wird, lässt an die Kohle mehr Sauerstoff ran. So entsteht mehr Hitze. Die Menge der Hitze kannst du über den Lüftungsschieber und die dreistufige Höhenverstellbarkeit der Kohlewanne regulieren. Das oberste Level wird genutzt, um z. B. ein Steak scharf anzubraten. Auch in der Waagerechten lässt sich die Hitze steuern, indem man die Kohle ungleichmäßig verteilt und dadurch Hitzezonen schafft. Wenn z. B. wenig Hitze gewünscht ist: Kohle komplett aufs linke Feuerrost, Grillgut nach rechts. Oder Heißmacher auf den Boden und das Gargerüst etwas nach hinten.
Wichtig 4
Verwindungssteifigkeit
Verwindungssteif um jeden Preis? Natürlich möchte man ein rechteckiges Format, auch wenn das dafür notwendige dickwandige Blech teurer und schwerer ist, als ein rundgepresstes. Es lässt sich einfach deutlich lässiger belegen und verstauen. Rund nervt eigentlich nur. Oder? Weil aber Steifigkeit plus Hitze auch schnell mal zu unkontrollierter Verwindung führt, zumindest wenn man gleichzeitig Gewicht sparen will, folgt unser konstruktives Konzept dem Gegenteil: kontrollierte Flexibilität!
Kohle allein macht nicht glücklich.
Nicht irgendein Grill
Unser Ziel war es nicht, noch irgendein Tool zu bauen, das man irgendwie heiß machen kann, um irgendetwas damit zuzubereiten. Sowas schafft man im Zweifel auch ohne technische Hilfsmittel.
Unser Grill
Technische Raffinesse stand für uns nicht am Anfang. Auch nicht gestalterische Eitelkeit. Uns ging es um etwas anderes: Um das, was man mit echtem Feuer und einem ehrlichen Stück Metall anrichten kann. Um das, was am Ende auf dem Teller liegt. Und um die Momente davor. Wir wollten keinen Grill bauen, der alles kann. Sondern einen, mit dem man alles machen will.
Der typische Weg
Der stationäre Grill ist in den vergangenen Jahren nahezu perfektioniert worden. Temperaturzonen, Deckelthermometer, Luftführung, Zubehör – alles auf Kontrolle getrimmt. Beeindruckend. Präzise. Und ja: Die Resultate können sich sehen lassen. Aber irgendwann wird aus Präzision Pedanterie. Spätestens wenn man darüber nachdenkt, seine Terrasse nach dem Grill umzugestalten... Wenn man jede Note gerade rückt, dann ist er plötzlich weg, der Jazz.
Unser Weg
Fortschritt ist wichtig. Natürlich haben auch wir entwickelt, getestet, verworfen und verbessert – sechs Jahre lang. Nur nicht, um Kontrolle zu maximieren. Sondern um mehr Raum zu schaffen. Raum für Feuer. Für Improvisation. Fürs Können.
Die beste Konstruktion ist die, die den eigenen Ideen nicht im Weg steht.
Wenn am Ende niemand über Technik spricht, sondern nur über das Essen, das Feuer und den ganzen anderen Rest – dann haben wir ins Schwarze getroffen.